1. 7. 2004 vznikla ve Bzenci sloučením Střední odborné školy, Středního odborného učiliště a Odborného učiliště s Vyšší odbornou školou a Střední průmyslovou školou nová, velká a moderní škola. Zachovává všechny původní obory sloučených škol, tj. potravinářství, vinařství, zahradnictví, gastronomie, obchod a služby.

Škola disponuje moderně vybavenými pracovišti, jak pro teoretickou výuku (laboratoře, počítačové a jazykové učebny, tělocvičny, posilovny, knihovny), tak pro praktickou výuku (kuchyně, cukrárna, penzion, restaurace, prodejna, skleníky).

Žáci mají možnost pracovat při společenských a gasronomických akcích, rautech, degustacích a zahradnických výstavách nejen v rámci republiky, ale i v zahraničí.